plat principal

Par Marie dans Au momix village !!! · Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 350g de pommes de terre 6 oeufs 1 oignon (facultatif) 1 pincée de piment d’Espelette ou noix de muscade 100g de gruyère râpé 1 pincée de sel 1/2 reblochon 150g de jambon de Bayonne...

· sauté de dinde aux carottes et champignons frais Par Papillonbleu dans Au momix village !!! · sauté de dinde ; carottes et champignons frais 150g oignons epluchés 20g huile 30g de beurre 750g de saute de dinde 2 carottes epluchées et coupées en rondelles...

Par Maryline dans Au momix village !!! · Ingrédients 2 carottes 1 oignon 1 ail 50 g d'huile 15 g de vin rouge 1 cc de creme fraiche 390 g de tomates en boite concassées 1 petite boite de concentré de tomates 370 g d'eau 5 g de sel poivre herbes de provence...

Cuisson + préparation: 1h Ingrédients: - 1 oignon - 1 échalote - 2 gousses d'ail - fond de veau ou volaille - 1 rôti de porc ou veau ( 1kg voir 1,5kg) - 200 grs de champignons - eau - 1 bouquet garni - pommes de terre ( 4 grosses environ) - carottes (...

Par Christelle dans Au momix village !!! · Pour 8 parts . Ingrédients : Omelette : 5 œufs + 50 gr crème fraiche + 100gr de lait + sel et poivre Légumes et cie : 1 oignon + 1 carotte + 1 petit boite de petits pois + 1 petite boite de maïs + 200 gr de champignons...

Par Annette dans Au momix village !!! · Le temps de préparation : 5 min + cuisson au thermomix : 25 min Il faut : 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 15 gr gingembre en poudre 1 piment rouge ou végétal ou bien harissa (facultatif) 3 C à soupe d'huile 600 gr...

Par Isabelle dans Au momix village !!! · Pommes Dauphine Préparer la pâte à choux Mettre 150g d’eau, 80g de beurre et le sel dans le bol, régler 5 minutes à 100° Vitesse 1 Ajouter 120g de farine et mixer 1 minute 30 à la Vitesse 3. Ajouter les 3 œufs,...

Ingrédients 1 gousse d'ail 1 oignon 30g huile d'olive 2 petits cube or oude bouillon boeuf ou poulet 60 g de chorizo coupé en rondelle 50 g d'olive noires dénoyautées et coupées en 4 10 feuilles de basilic 1 boite de tomate pelée sans le jus 300g riz...

Par Christèle dans Les Accros de Momo 100 g de pain rassis 50 g d'oignon 240 g de pommes de terre 340 g de poulet 60 g d'emmental 2 tranche de pain blanc 2 oeufs sel huile végétale pour la friture Préparation 1. Mettre le pain rassis dans le bol et mixer...

Par Maryline Blanc dans Au momix village !!! · Modifier le document 100 grr de gruyeres(emmental pour moi) 500 g filets de poulet coupés en morceaux 1 oeuf 20 g de farine 1 cs de sel 3 tranches de jambon 6 tranches de fromage (comté, toastinette..) 1...