brioche-gouter-pain

Pour 1 l de jus de fruits Préparation : 5 minutes - 2 oranges à jus pelées (3 si elles sont petites) - 1 citron pelé - 1/2 carotte pelée - 60 g de sucre en morceaux ... Placez le sucre en morceaux dans le bol et mixez 10 secondes/vitesse 10. Coupez les...

Pour 70 g de lait concentré sucré 35g de lait en poudre = 1 gobelet bien rempli 35g de sucre roux 35 g d’eau Mettre le lait en poudre ainsi que le sucre dans le bol. Mixer 6s, vitesse 10. Ajouter l'eau pour 10mn, 90, vitesse 3 en prenant soin de ne pas...

Par Maryse dans Au momix village !!! Pour 6 à 8 rafaellos 25 de noix de coco râpée (+ pour la déco) 40g de lait concentré sucré maison 6 à 8 noisettes décortiquées Mélanger les 25g de noix de coco avec le lait concentré sucré et placer au frais jusqu’à...

Par Maryline dans Au momix village !!! 500g d'eau10 g de sel330 g de farine un bain de friture verser l'eau dans le bol avec le sel programmer 4 minutes a 100 degrés vitesse 1 quand l'eau est bouillante y mettre en une foi la farine et programmer 15 secondes...

80gr de sucre blond bio 130gr de purée de noisettes 60 gr de chocolat noir bio 100gr lait de riz - Si vous n'avez pas de bio, à part la purée de noisette, vous pouvez remplacer les ingrédients par vos produits habituels. Versez le sucre dans le bol et...

Par Séverine dans Au momix village !!! · - 150 g de pralinoise (55% chocolat Poulain 1848) - 250 g de lait concentré sucré - 65g de chocolat noir (65% chocolat) - 75g de beurre doux à température Préparation Peser la pralinoise et le chocolat noir en...

Par Nathalie dans Au momix village !!! · Pour ½ pot (350g) 100g de pralinoise 70g de chocolat noir 130g de lait concentré sucré 35g de lait 50g d’huile de noisettes ou( 50g de beurre + 20ghuile de noisettes) Mettre tous les ingrédients dans le bol 6 mn...

Par Melanie dans Au momix village !!! · Ingrédients - 240 g d'eau - 1 c. à café de levure boulangère déshydratée (5 g) - 30 g de sucre roux - 30 g de beurre, et un peu plus pour beurrer le moule - 500 g de farine - 1 c. à café de sel Etape 1 Verser l'eau,...

Par Nadine dans Au momix village !!! · 200g de lait ½ cube levure de boulanger 520g de farine type 55 2 œufs 65g de sucre 120g de beurre 1/2 cac de sel fin o Mettre le lait et le ½ cube de levure dans le bol et programmer 2 mn à 37° vitesse 2 o Mixer...

Par Nathalie dans Au momix village !!! · la pâte de coings 1 kg de coings 1 kg de sucre Bien essuyer les coings Les couper en morceaux en laissant la peau, les pépins et le trognon Les mettre dans le bol et les mixer grossièrement Ajouter ½ bouchon d’eau...