Le blog de lesrecettesdemomixvillage

· brioche légère, facile et trop bonne!!! Par Aline Vaucherot dans Au momix village !!! · Modifier le document Ingrédients 500 g de farine 140 g de sucre glace 90 g de beurre 120 g de lait 3 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger (cristaux...

Par Corinne dans Au momix village !!! · 50 ml de lait, 1 pot de yaourt, 1 œuf, 350 g de farine, 25g levure de boulangerie, 1/2 cuillère à café de sel, 50 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à café de jus de citron Préparation pour Brioche...

Par Corinne dans Au momix village !!! Ingrédients: 350g de farine 20 g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure de boulanger déshydraté) 50 ml lait(50g) 50 ml eau(50g) 2 œufs 1 sachet de sucre vanille 50 g de sucre en poudre 50 g de beurre mou (ou margarine)...

· BOUCHEES AUX COURGETTES Par Danièle dans Les Accros de Momo INGREDIENTS : 200 g courgettes 1 oignon 3 oeufs 140 g de crème fraiche 100 g gruyère rapé 1 paquet de levure 100 g de farine sel, poivre préchauffer votre four à 180° laver courgette la mettre...

· Blinis et Tarama Par Isabelle Dans Au momix village !!! BLINIS : Peser 100g de farine blanche et 200g de farine complète les mélanger au mixer 8 secondes à la Vitesse 7. Laisser le levain pousser dans le bol. Lorsque ce temps est écoulé, ajouter dans...

Par Murielle dans Au momix village !!! INGREDIENTS : Pour 12 bätons 200 g de comté 300 g eau 25 g levure fraiche 250 g farine 250 g farine bise ( t 110 ) mag bio !!! 1 c à c sel 200 g lardons allumettes PREPARATION : - mixer le comté 3 s /vit 7. réserver...

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