• VERRINES DE SALADE DE POMMES/COURGETTES AU GRUYERE ET VINAIGRE BALSAMIQUE

Par Danièle dans Au momix village !!! ·

INGREDIENTS :

1 pomme

1 courgette (200 g)

4 cuillère à soupe huile olive

gruyère en cubes

1 cuillère à soupe eau tiède 37°

2 cuillères à soupe vinaigre balsamique

1 cuillère à café bombée de moutarde

1 cuillère à café sel

Dans le bol, mettre la pomme et la courgette épluchées en gros cubes MIXER 3 SECONDES VITESSE 3

placer dans un saladier ajouter le gruyère en cube

dans le bol, ajouter le reste des ingrédients et MIXER 3 SECONDES VITESSE 3

REPARTIR la préparation pommes, gruyère, courgette dans des verrines et rajouter la vinaigrette faite avec notre momo, mélanger bien et placer au frais