• sauté de dinde aux carottes et champignons frais

·         sauté de dinde aux carottes et champignons frais

Par Papillonbleu dans Au momix village !!! ·

sauté de dinde ; carottes et champignons frais

150g oignons epluchés

20g huile

30g de beurre

750g de saute de dinde

2 carottes epluchées et coupées en rondelles

300g de champignons de paris emincés

1 grosse boite de tomates pelees et egoutés et coupes en morceaux

10 cl de bouillon de volaille

sel poivre

1 c a soupe de maizéna

préparation

dans le bol

oignons coupés en 2

5 secondes vitesse 5

+ huile

5 min varoma sens inverse vitesse mijotage ( ne pas mettre le gobelet)

+ beurre

+viande

10min vitesse mijotage varoma sens inverse ( mettre le gobelet)

+carottes + champignons + vin blanc + cube + tomates

30 min varoma sens inverse vitesse mijotage ( sans le gobelet)

mettre le petit panier sur le couvercle du bol pour eviter les eclaboussures par le trou

a la sonnerie

vider le bol dans une passoire en recuperant le jus

dans le bol

y remettre le jus de cuisson

+1 c a soupe de maizena

10 min varoma vit 3

a la sonnerie

remettre

10 sec vit10

verser ce jus sur la viande et les legumes

et servir avec des pates ou riz ou blé